Saoto Soep
Javaanse soep; een krachtige kruidenboullion geserveerd met aardappelslierten, gebakken uitjes, Chinese vermicelli, kipfilet, gekookte ei en soepgroenten.

Nasi
Gebakken rijst met verschillende soorten groenten en kruiden.

Bami
Gebakken mie met verschillende soorten groenten en kruiden.

Gebakken kip
Stukken gebakken kip met een kruidige jus.

Geroosterde kip
Stukken geroosterde kip met een smaakvolle roodkleurige kruidenmelange.

Saté
Stukjes geroosterde kipfillet op een dunne houten spies. Geserveerd met heerlijke Surinaamse pindasambal (pindasaus).

Sambal
Vegetarische sambal
Een pittige combinatie van gebakken tempé, kouseband en aardappel.

Lever- en maagjesambal
Een pittige combinatie van gebakken kippenlever –en maagjes.

Zuurgoed
Atjar van gesneden komkommer, rode uien, peentjes, paprika en bloemkool.

Eierslierten
Flinterdunne flensjes gebakken van eieren gesneden in dunne reepjes.

Rauwkost
Salade van gesneden tomaat en sla.

Roti
Hartige pannenkoek met een vulling van gemalen erwten.
Aloe+ koesbantie (aardappel en kouseband bereidt in kerrie)
Aardappel en kouseband bereidt met massala(een currysoort) en andere kruiden.

Massala doksa (Eendenvlees bereidt met kerrie)
Eendenvlees bereidt met massala (een currysoort) en andere kruiden.
Ook verkrijgbaar bereidt in tomatensaus of ketjap.

Massala lams (Lamsvlees bereidt met kerrie)
Lamsvlees bereidt met massala (een currysoort) en andere kruiden.
Ook verkrijgbaar bereidt in tomatensaus of ketjap.

Massala kip (Kippenvlees bereidt met kerrie)
Kippenvlees bereidt met massala (een currysoort) en andere kruiden.
Ook verkrijgbaar bereidt in tomatensaus of ketjap.

LET OP: Alle gerechten zijn ook vegetarsich verkrijgbaar!!!